Mit der Anschaffung von zwei speziellen Mahlsteinen wird dort Senf mit einem unnachahmlichen Geschmack produziert, der mit seinem unübertroffenen Aroma bei Feinschmeckern sehr beliebt ist.Die diegeplante Route verläuft über den Gera-Radweg bis Molsdorf. Von dort geht es weiter entlang der Wipfra bis Stadtilm. Entlang des Ilmtal-Radweges wird dann Kleinhettstedt erreicht. In der Senfmühle ist eine Besichtigung mit Führung und Senfverkostung geplant. Für die Rückfahrt gib es zwei alternativen. Mit dem Zug ab Stadtilm oder mit dem Rad über Kranichfeld, Schellroda nach Erfurt.
Weitere Informationen zur Senfmühle: http://www.premiumsenf.de/