Warum ist die Banane krumm?

7. März 2012
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Warum die Banane krumm ist, wird am Sonntag, dem 11. März, um 11 Uhr im Rahmen einer egapark-Führung rund um tropische Nutzpflanzen beantwortet. In Anlehnung an das Jahresmotto des egapark Erfurt „Mit Leib und Seele“ führt Horst Schöne die Besucher durch die Pflanzenschauhäuser des Parks.

 

Nicht nur bekannte, sondern auch unbekannte tropische Nutzpflanzen stehen im Mittelpunkt der Führung. Viele dieser wichtigen Wirtschaftspflanzen wachsen im Tropenhaus des egaparks: Bananen, Kakao, Kaffee, Papaya, aber auch Zuckerrohr und Ananasgewächse. Dabei wird so manches Geheimnis gelüftet. So ist der Kaffee beispielsweise eine dankbare Zimmerpflanze, die Vanille eine kletternde Orchidee,  die ursprünglich aus Mexiko stammt. Die Azteken konsumierten sie häufig zusammen mit Kakao. Heute werden die meisten Vanille-Schoten jedoch in Madagaskar und auf Rèunion (früher Ile de Bourbon) angebaut.

Nicht nur essbare Pflanzen sind Thema der Führung, sondern auch die Opuntien. Die Kakteen dienten jahrhundertelang der Zucht von Cochenille-Läusen. Die Schildpattläuse, die sich gern auf diesen Pflanzen ansiedeln, wurden zu einem Pigment verarbeitet, das zur Rotfärbung von Stoffen eingesetzt oder in der Malerei verwendet wurde und später auch Lippenstiften und Campari den satten Rotton gab. Noch heute ist der Farbstoff Karmesin als Lebensmittelfarbe zugelassen, wird aber kaum noch verwendet.

Die Führung soll ein Grundwissen vermitteln und auch interessante Informationen zur Geschichte, Nutzung und Botanik liefern. Selbstverständlich werden auch Fragen beantwortet.

 

Wer im Anschluss an die Führung die belebende Wirkung von Kakao, Kaffee und Vanilleeis testen möchte, dem sei das Cafè in den Pflanzenschauhäusern oder die neu eröffnete ega arena am Spielplatz empfohlen.

 

Die Führung ist kostenfrei. Lediglich der Parkeintritt wird erhoben. Treffpunkt ist Sonntag, den 11. März, um 11.00 Uhr im Verbindungsgang der Pflanzenschauhäuser.